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コーヒーと健康一覧

コーヒーを飲むと胃腸炎になりますが、大丈夫でしょうか

今までは、胃腸炎の原因として「カフェイン説」を唱えることが多かったのですが、最近になって「クロロゲン酸説」が浮上してきています。実は、カフェインレスコーヒーを飲み続けても同様に胃腸炎になることが、カフェイン説を否定し、たどり着いたのがクロロゲン酸説です。

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