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DADAコーヒー「陀々珈琲」と「ブレンド」(神奈川県相模原市)

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DADA Coffee

この記事を読むのに必要な時間は約 3 分です。

勝手に自家焙煎コーヒーの味を評価して、皆さんに紹介しようというこの企画第2段は、神奈川県相模原市で自家焙煎コーヒー豆店を営む、DADAコーヒーです。

自家焙煎機を店の建物内に配して、店中が焙煎コーヒーの匂いと熱気で溢れていました。

一つ目は店名にもなっているブレンドコーヒの「陀々珈琲」です。

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1. 陀々珈琲

自家焙煎コーヒー店名ダダコーヒー
コーヒー豆名陀々珈琲
ブレンド割合ブラジル、コロンビア、マンデリン(割合は未公表)
価格(100gあたりの税抜き価格、送料など含まず)420円
住所〒252-0303神奈川県相模原市南区相模大野5-25-43
最寄りの駅から小田急線相模大野駅から徒12分
042-743-1120
営業時間11:30 ∼ 19:00
定休日日曜・祝日
URLhttp://dadacoffee.com/index.html

ダダコーヒー「陀々珈琲」当サイトでの評価

感想:焙煎度は普通よりちょい高めな豆ですが、全体的にマイルドな味の珈琲です。

苦味も飛び出したりせずに、酸味も弱めです。

良い意味で毎日の飲むのによい珈琲だと思います。

珈琲通には、ちょっと物足りないかもしれません。

2.ブレンド


自家焙煎コーヒー店名ダダコーヒー
コーヒー豆名ブレンド
ブレンド割合ブラジル、コロンビア(割合は未公表)
価格(100gあたりの税抜き価格、送料など含まず)380円

ダダコーヒー「ブレンド」当サイトでの評価

感想:焙煎度が陀々珈琲に比べてちょっと高めだからでしょうか、豆自体や挽いた直後は、コクの強い香りがします。

しかし、コーヒーを飲んでみると、意外におとなしいテイストでした。

コクよりも金属的な苦味が強く、下の奥歯のところに残る苦味があります。

全体的には、この豆もさらにマイルド系でした。

酸味が弱く、苦味が強い傾向は「陀々珈琲」同様でした。

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